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Comment traduire « piment » en anglais et ses variations dans le langage culinaire et figuratif ?

par Nathalie Gindre juillet 6, 2025
par Nathalie Gindre juillet 6, 2025
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Comment dit-on « piment » en anglais ? Vous allez être surpris !

Vous êtes en train de préparer un plat épicé et vous ne savez pas comment traduire « piment » en anglais ? Pas de panique ! La réponse est assez simple, mais attention, cela pourrait provoquer un léger effet de surprise, comme lorsque vous croquez dans un bon piment fort !

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1. La traduction de base de « piment »

  • Le mot « piment » se traduit par « pepper » en anglais. Oui, vous avez bien lu, « pepper » est le mètre étalon de la traduction. Mais attendez, ce n’est pas tout !
  • En anglais britannique, on utilise aussi le mot « chilli ». Tandis qu’aux États-Unis, c’est « chili » qui prend le devant de la scène. Il semblerait que ces Américains aient un penchant pour le raccourci !

Donc si quelqu’un vous demande « do you have any chili? », ne paniquez pas, ils ne parlent pas de votre température corporelle !

2. Les types de piment et leurs traductions

Mais attendez, il y a plus que juste le terme général ! Les piments viennent avec une multitude de textures, saveurs et couleurs. Voici un petit récapitulatif qui vous fera briller lors de votre prochain dîner avec des natifs anglais :

  • Piment doux :
    • « piment doux » se traduit par « sweet pepper ». Imaginez un piment qui a pour mission de vous faire plaisir avec sa douceur. Chaleureux comme un câlin de maman !
    • Et si vous tombez sur « sweet chilli paste », vous saurez que ça vient du piment doux. Une belle façon de rehausser vos plats.
  • Piment rouge :
    • Le « piment rouge » prend le nom de « red pepper ». Un classique, tout comme un T-shirt blanc. Pas de risques là !
    • Connaissez-vous le terme « chilli pepper » ? Yep, encore une fois nos amis britanniques sont en jeu ici.
  • Piment fort :
    • « piment fort » ? Ça se traduit par « hot pepper ». Fait-il chaud dans cette cuisine ou quoi ? Vous avez un piment fort qui pourrait faire fondre un glaçon, là !
  • Piment d’Espelette :
    • Ah, le fameux « piment d’Espelette ». Pas facile à traduire, mais on y va avec « Espelette pepper ». Un vrai bijou culinaire, parfait pour rehausser vos plats. Utilisé en glace, qui aurait cru ?
  • Piment Jalapeño :
    • Le « jalapeño » est tout simplement « jalapeño », ce qui est probablement mieux que d’essayer de le traduire. Soyons honnêtes, cela ne ferait qu’apporter un air de confusion.
  • Piment vert :
    • Le « piment vert » est tout aussi simple : « green chilli pepper ». Si facile que même un piment vert pourrait le retenir !
A lire  Chorizo : Traduction anglaise et recettes autour du monde

3. Le piment dans les contextes culinaires

Prendre une petite épice pour ses plats ? Étonnant, n’est-ce pas ? Voici quelques idées pour utiliser le piment en cuisine :

  • Utilisation dans les sauces : un bon « sauce piment » donne du pep à n’importe quel plat. Qui ne voudrait pas voyager à travers le monde des saveurs ?
  • Utilisation dans les pâtes : un peu de « pâte piment » peut transformer un simple spaghetti en festin italien explosif.
  • En tant qu’épice : le piment se marie comme un bon vin. Il danse avec le safran et la cannelle comme s’ils étaient en club !

La saveur épicée et fruitée du piment est parfaite pour rehausser vos viandes, poissons, salades, et bien plus encore. Allez, soyons aventureux !

4. Piment vs. autres épices

Il est temps de se demander en quoi le piment distingue des autres épices. Prenons un exemple comique :

  • Le « pimento » est aussi un faux poivre, originaire de Jamaïque : il pourrait donc s’incruster dans une discussion sur les épices, tout en ne faisant pas partie du bon groupe !
  • Le paprika ? C’est un autre duo à avoir sous la main, mais n’oubliez pas de le traiter avec respect !

5. Utilisation figurative du piment

Mais attention, le piment ne se limite pas qu’à la cuisine. Vous pouvez également « mettre du piment dans votre vie » ! Ajouter un peu d’excitation ici et là, un peu comme pimenter une conversation ennuyeuse. Qui sait, cela pourrait devenir un excellent activateur d’entrain !

6. Différencier Piment de Pigment

Un petit clin d’œil ici ! Sachez qu’un « pigment » c’est tout autre chose. Un pigment colore, alors qu’un piment, eh bien, il a le pouvoir de faire pleurer vos papilles. Évitez donc de les confondre, sinon vous risquez de décevoir vos convives !

A lire  Comment dire "plat épicé" en anglais et enrichir votre vocabulaire culinaire ?

Wouah, après tout ça, qui a dit que le monde des piments était ennuyant ? Rendez-vous en cuisine, faites le plein d’épices et épatez vos amis anglophones avec vos nouvelles connaissances linguistiques. Qui sait, vous pourriez peut-être devenir le prochain chef étoilé de la communication inter-culturelle !

Vocabulaire culinaire : Anglais et Britannique
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Bienvenue sur Carrée, le blog numéro 1 pour les recettes du monde. Je suis Julie, une passionnée de cuisine et voyageuse invétérée. Ayant exploré plus de 67 pays, j'ai eu le privilège d'apprendre et de maîtriser des recettes rares et exotiques de différentes cultures. Ma fascination pour la cuisine coréenne, en particulier, a débuté avec l'exploration de la culture à distance, et s'est intensifiée en compagnie de mon mari, me faisant découvrir les saveurs uniques de la gastronomie coréenne. Rejoignez-moi dans cette aventure culinaire pour découvrir, partager et savourer des recettes du monde entier.

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