L’origine du nom du gâteau Mars et son histoire fameuse

Pourquoi le gâteau Mars porte-t-il ce nom énigmatique ? Accrochons-nous, car l’histoire derrière ce nom est plus croustillante qu’un caramel fondant ! Vous vous êtes déjà demandé, en déballant votre barre chocolatée préférée, pourquoi cette douceur s’appelle « Mars » ? Est-ce un hommage à la planète rouge, au dieu de la guerre, ou simplement un coup de marketing génial ? La réponse, mes amis gourmands, est un mélange des trois, avec une bonne dose de génie entrepreneurial. L’histoire commence avec un certain Franklin Clarence Mars, le véritable architecte de cette gourmandise intergalactique. Imaginez un peu, c’est lui qui a posé la première pierre de l’empire Mars, même si c’est son fils qui a vraiment propulsé la fusée en créant l’entreprise quand la demande a explosé. On peut dire que le fiston a marché sur les traces de papa, mais avec une vitesse de la lumière ! Revenons en 1932, année de naissance officielle de la barre Mars telle qu’on la connaît. À l’intérieur, c’est une symphonie de nougat moelleux, nappé d’un caramel coulant à souhait, le tout enrobé d’une couverture de chocolat au lait qui fait fondre le cœur (et les papilles). Franklin, inspiré par le succès de Milky Way, a eu l’idée lumineuse de créer une barre à base de nougat, mais avec sa propre touche magique. Un peu comme un chef qui revisite un classique, mais en mieux, évidemment ! Mais alors, pourquoi « Mars » ? Accrochez-vous à vos ceintures, car on va explorer la piste mythologique. Mars, dans la Rome antique, c’est le dieu de la guerre, rien que ça ! Un personnage haut en couleur, souvent associé à la jeunesse fougueuse et à une certaine… violence (oui, ça calme un peu, dit comme ça). Certains murmurent que le nom « Mars » a été choisi en référence à ce dieu guerrier. Pourquoi ? Parce que Mars, la planète, est rouge, comme le sang, vous voyez le tableau ? Un peu macabre, mais il faut avouer que ça a du panache. Les Romains, férus d’astronomie et de mythologie, ont donc baptisé la planète rouge « Mars » en l’honneur de leur dieu belliqueux, car sa couleur leur rappelait le sang des champs de bataille. Ambiance ! Et cette couleur rougeâtre, elle est due à l’oxyde de fer présent en abondance à la surface de la planète. La science et la mythologie main dans la main, qui l’eût cru ? La planète Mars, vieille de plus de quatre milliards d’années, continue de fasciner les scientifiques de la NASA, qui rêvent de fouler un jour son sol poussiéreux. Un peu comme nous, on rêve de croquer à pleines dents dans une barre Mars bien fraîche. Et la Milky Way dans tout ça ? Eh bien, Milky Way, c’est aussi une création de la maison Mars Inc., une autre barre chocolatée iconique. Mars, en quelque sorte, c’est la cousine plus intense de la Milky Way. Plus douce, plus aérienne, la Milky Way joue la carte de la légèreté, tandis que Mars assume son côté plus costaud, plus réconfortant. Un peu comme choisir entre un café latte et un expresso bien corsé. Côté prix, accrochez-vous encore une fois ! Le prix d’une barre Mars a subi une inflation galopante. Dans les années 90, on pouvait s’offrir ce plaisir pour seulement 25 pence. Aujourd’hui, il faut débourser environ 64 pence. Une augmentation de 154 % ! De quoi faire pâlir le dieu Mars en personne. Mais bon, l’amour du chocolat n’a pas de prix, n’est-ce pas ? Le groupe Mars, ce n’est pas seulement des barres chocolatées. C’est un véritable empire agroalimentaire. Derrière Mars Inc., se cachent des marques aussi connues que Uncle Ben’s, Suzi Wan, Dolmio, Ebly, et même le café Flavia. Et pour les amateurs de chocolat de luxe, il y a Ethel M Chocolates, une marque créée par Forrest Mars en hommage à sa mère. La famille Mars, une dynastie gourmande ! Et pour finir, comparons un peu nos barres préférées. Mars, Snickers, Twix, quelle est la différence ? Le Snickers, c’est le champion du beurre de cacahuète. Le Twix, c’est le roi du biscuit caramélisé. Et le Mars, c’est le maître du caramel chocolaté. Chacun son style, chacun son public. Si on creuse un peu plus, la barre Mars se distingue par son nougat dense et moelleux, associé à un caramel épais et généreux. Un goût riche, légèrement malté, qui en fait une gourmandise consistante et satisfaisante. La Milky Way, elle, mise sur un nougat fouetté plus léger, une texture crémeuse et un caramel onctueux. Résultat : une expérience plus aérienne, plus délicate. Deux approches, deux plaisirs différents. Alors, la prochaine fois que vous savourez une barre Mars, pensez à Franklin Clarence Mars, à son fils visionnaire, au dieu romain de la guerre, à la planète rouge, au nougat fondant, au caramel coulant, et au chocolat craquant. Toute une histoire, rien que pour une bouchée de bonheur ! Et maintenant, si vous voulez bien m’excuser, j’ai une petite faim…