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Quarante fruits : L’arbre magique et son impact sur notre quotidien

par Sandrine Dupont avril 19, 2025
par Sandrine Dupont avril 19, 2025
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Qu’est-ce que 40 fruits?

Ah, 40 fruits! Cela sonne comme le nom d’un groupe de rock des années 80 ou d’un défi gastronomique à la télévision. Mais non, mes amis, il s’agit de quelque chose d’encore plus incroyable. Imaginez un seul arbre capable de produire 40 variétés de fruits à noyau. Oui, SEULEMENT un arbre! Si cet arbre était une personne, il serait certainement celui qui ramène des gâteaux à tous les anniversaires. Plutôt impressionnant, n’est-ce pas?

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L’arbre des 40 fruits : la magie de la grafting

Créé par l’artiste Sam Van Aken, cet arbre unique est le résultat d’un procédé de grafting. En gros, c’est un processus où on prend des branches d’une variété d’arbre et on les attache à un autre arbre, et voilà ! Pendant que vous êtes en train de vous battre pour mettre une feuille dans votre album photo, cet artiste américain s’applique à créer une œuvre vivante. Chaque arbre résulte d’un mélange de pêches, prunes, abricots, nectarines et cerises. Est-ce que l’on pense que c’est déjà assez pour impressionner nos amis lors d’un barbecue ? On dirait bien que oui !

Fleurs et fruits : une symphonie de couleurs

Pendant le printemps, cet arbre devient un véritable spectacle. Les fleurs prennent des teintes variées de rose, de cramoisi et de blanc. Imaginez le parfum doux dans l’air, c’est comme si le printemps avait décidé d’organiser une fête pour tous les sens! Et lorsque le été tardif arrive, cet arbre se charge alors de fruits. Les branches ploient sous le poids des fruits, prêts à être cueillis. Qui a besoin de la cueillette en famille quand on a un seul arbre qui fait tout cela?

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La signification derrière le chiffre 40

Le chiffre 40 a une forte symbolique. Dans de nombreuses religions, il représente l’infini et l’abondance. Dans le contexte de cet arbre, il nous pousse à réfléchir sur la biodiversité et la monoculture alimentaire. Oui, nous parlons bien ici de la grande planète que nous partageons avec un million de plantes, animaux et, disons-le, d’extraterrestres. Au contraire, l’industrialisation de l’agriculture pourrait nuire à cette diversité. Alors, êtes-vous prêts à promouvoir la biodiversité, ou préférez-vous vivre de manière monotone avec vos bananes et pommes?

Un cas concret : L’arbre #105 et L’arbre #106

Si vous êtes à New Harmony, Indiana, vous pouvez voir ces merveilles de plus près. Leurs deux arbres portent les noms très codes de Tree #105 et Tree #106, détails Internet. Les variétés de ces arbres sont basées sur ce qui était disponible pour les Harmonistes lors de leur installation dans cette zone au siècle précédent. C’est un peu comme si on rassemblait toutes les meilleures recettes de fruits d’une grande-grand-tante pour en faire un plat !

Van Aken, l’architecte de cette folie fruitière, a un petit secret: chaque année, il graft de nouvelles branches, car environ 80% ne tiennent pas. Donc, il greffe, parle, greffe, recommence. C’est de la persévérance à l’état pur!

Statut actuel : Où en sommes-nous?

À l’heure actuelle (ou devrais-je dire, au coup de clic de nouveau ce matin?), l’arbre le plus proche de l’Atheneum a bien toutes ses 40 variétés. À l’inverse, le second arbre est encore sur son chemin, comme une mélodie de jazz, avançant à son propre rythme. Si seulement ces arbres pouvaient chanter aussi.

Biographie de Sam Van Aken

Qu’est-ce qu’on sait de cet artiste? En plus d’être le Maître Grefteur, il a reçu de nombreux prix. Sa vitrine affiche le Joan Mitchell Foundation Painters and Sculptors Grant et le Creative Capital Grant – ce qui fait de lui le Justin Timberlake de l’art de l’arbre. Il est également un professeur associé au département des Arts de la Syracuse University. Donc, pendant qu’il enseigne l’art, il redéfinit aussi ce que signifie ramasser des fruits !

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Conclusion : Une vraie réflexion sur notre quotidien

Ces arbres ne sont pas seulement des œuvres d’art. Ils provoquent la réflexion sur nos relations avec la nature. Que dire de cette belle histoire des fruits? Laissez-moi vous poser une question: quel est l’endroit où vous pouvez avoir des pêches sur des branches de cerisiers ? Tout cela sous un même toit. Peut-être dans notre cœur, ou juste dans cet arbre fabuleux. Quoi qu’il en soit, explorons nos propres « arbres » qui portent des fruits inestimables.

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Bienvenue sur Carrée, le blog numéro 1 pour les recettes du monde. Je suis Julie, une passionnée de cuisine et voyageuse invétérée. Ayant exploré plus de 67 pays, j'ai eu le privilège d'apprendre et de maîtriser des recettes rares et exotiques de différentes cultures. Ma fascination pour la cuisine coréenne, en particulier, a débuté avec l'exploration de la culture à distance, et s'est intensifiée en compagnie de mon mari, me faisant découvrir les saveurs uniques de la gastronomie coréenne. Rejoignez-moi dans cette aventure culinaire pour découvrir, partager et savourer des recettes du monde entier.

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