Quel est le nom de la glace chez Chick-Fil-A ? La réponse pourrait vous surprendre (ou pas !)
Vous vous êtes déjà demandé comment Chick-fil-A appelle sa glace ? Eh bien, préparez-vous, car la réponse est… Icedream ! Oui, vous avez bien lu, pas de faute de frappe. C’est leur petite façon bien à eux de se distinguer, et on doit dire que ça marche plutôt bien, non ?
Icedream : Plus qu’un simple nom, une astuce légale ?
Alors, pourquoi « Icedream » et pas juste « glace » comme tout le monde ? Figurez-vous que c’est une question de législation, mesdames et messieurs ! Apparemment, pour avoir le droit d’utiliser le mot « glace », il y a des règles très strictes, notamment sur la quantité de matières grasses laitières. Et Chick-fil-A, avec son Icedream, joue la carte de la subtilité en se présentant comme une « gâterie laitière congelée ». Malin, non ? Ça leur permet de proposer un dessert un peu moins riche, tout en gardant ce bon goût vanillé à l’ancienne qu’on aime tant.
Concrètement, l’Icedream, c’est quoi ? C’est une douceur à la vanille que vous pouvez déguster en cornet ou en pot. Pour les ingrédients exacts, le mieux c’est de jeter un œil au menu de votre restaurant Chick-fil-A local, car ça peut varier un peu selon l’endroit. Mais en gros, on parle d’un plaisir glacé qui se veut un peu plus léger que la glace traditionnelle.
Et côté calories, matières grasses et tout le tralala ? Pour une portion d’Icedream, comptez environ :
- 180 calories
- 4g de matières grasses
- 32g de glucides
- 4g de protéines
Bien sûr, les prix peuvent varier d’un restaurant à l’autre, alors gardez l’œil ouvert sur le menu !
Icedream contre Glace : Le match des poids plumes et des poids lourds
La grande question, c’est : y a-t-il vraiment une différence entre l’Icedream et la glace « normale » ? La réponse est oui, et ça se joue principalement sur les ingrédients. La glace classique, celle qui nous fait tous craquer, est généralement plus riche en matières grasses laitières et contient souvent des jaunes d’œufs. La version « soft serve », comme l’Icedream, peut se passer de ces ingrédients. Résultat : une texture plus légère et, disons-le, un petit côté « moins coupable » !
C’est donc un peu comme comparer un yaourt grec et une crème fraîche épaisse. Les deux sont délicieux, mais pas tout à fait pareils. L’Icedream, avec sa teneur en matières grasses plus faible, se positionne comme une alternative un peu plus « saine », si tant est qu’on puisse parler de « santé » quand on déguste un dessert glacé. Mais bon, l’important, c’est de se faire plaisir, non ?
Les boissons givrées Chick-fil-A : Quand l’Icedream se fait star
Mais l’Icedream ne se contente pas de briller en solo ! Chez Chick-fil-A, on sait aussi la mettre en scène dans des créations givrées absolument irrésistibles. Les boissons « Frosted » sont là pour le prouver. Le principe ? On prend de l’Icedream, on ajoute une autre boisson (limonade, café, soda…), on mélange tout ça, et hop, on obtient une gourmandise fraîche et pleine de saveurs.
Parmi les stars de la gamme « Frosted », on retrouve :
- La Frosted Lemonade : Le mariage parfait entre la limonade Chick-fil-A (classique ou light) et la douceur de l’Icedream. Un délice rafraîchissant, surtout en été.
- Le Frosted Coffee : Pour les amateurs de café glacé, voici une version revisitée avec l’onctuosité de l’Icedream. Idéal pour un coup de boost gourmand.
- Les Frosted Sodas : Envie d’une touche de folie ? Combinez l’Icedream avec votre soda préféré ! Coca, Fanta, Sprite… Les possibilités sont infinies (ou presque).
Et pour ne rien gâcher, Chick-fil-A nous surprend parfois avec des éditions limitées, comme la Frosted Lemonade Key Lime ou la Pineapple Dragonfruit Frosted Lemonade. De quoi pimenter un peu nos pauses gourmandes !
Au-delà de l’Icedream : Le monde merveilleux de Chick-fil-A
Bien sûr, Chick-fil-A, ce n’est pas que l’Icedream et ses déclinaisons givrées. La carte regorge d’autres pépites, comme le milkshake Banana Pudding, une nouveauté qui fait déjà saliver les gourmands. Sans oublier les incontournables Waffle Potato Fries, ces frites gaufrées qui sont une véritable institution. Et pour se désaltérer avec classe, rien de tel qu’un Arnold Palmer, ce mélange subtil de limonade et de thé glacé. Ah, et pour la petite histoire, saviez-vous qu’on peut même commander des glaçons chez Chick-fil-A via l’appli ? Pratique pour les soirées improvisées !
Icedream face à la concurrence : Le match des géants de la glace fast-food
Alors, comment se situe l’Icedream par rapport aux glaces des autres chaînes de fast-food ? C’est l’heure du grand comparatif !
- McDonald’s : Le McFlurry, avec sa base de glace vanille soft serve, est un concurrent direct de l’Icedream. Côté ingrédients, on retrouve du lait, du sucre, de la crème… Du classique, mais efficace.
- Dairy Queen : Surprise ! La soft serve de Dairy Queen ne serait pas considérée comme de la « vraie » glace selon les réglementations de la FDA. Info ou intox ? Le mystèrePlane…
- Sonic : Chez Sonic Drive-In, on joue la carte de l’authenticité : oui, ils utilisent de la « vraie » glace dans leurs milkshakes. De quoi rassurer les puristes.
- Culver’s : Pour beaucoup, Culver’s rafle la mise en matière de desserts glacés, grâce à leur « frozen custard », une sorte de crème glacée encore plus onctueuse.
- Shake Shack : Shake Shack se démarque aussi avec son « frozen custard » à la vanille, souvent cité parmi les meilleurs du genre.
- Oberweis : Oberweis est un autre poids lourd, réputé pour la qualité de ses glaces, élaborées avec de « vraie » crème fraîche. Le nec plus ultra, en quelque sorte.
- Burger King : Burger King, lui aussi, propose de la glace vanille soft serve, comme le rapporte le Los Angeles Times. Un classique, mais qui fait toujours son effet.
Icedream : Qualité et goût, verdict ?
Alors, l’Icedream, c’est bon ou pas ? Les avis sont un peu partagés. Certains lui reprochent une texture un peu trop glacée et rigide, moins onctueuse que d’autres soft serves. Côté goût, on est parfois plus proche d’un lait glacé que d’une crème glacée riche et gourmande. Mais après tout, c’est peut-être ce qui fait son charme, non ? Un dessert léger, rafraîchissant, et avec ce petit goût vanillé qui nous rappelle l’enfance. À vous de vous faire votre propre opinion !
Anecdote bonus (un peu hors sujet, mais bon…)
Pour finir sur une note un peu inattendue, saviez-vous que Chick-fil-A ne sponsorise pas les visas de travail ? En revanche, ils participent au programme IMAGE de l’ICE (Immigration and Customs Enforcement). Voilà, c’était la minute culture générale du jour. De rien, c’est cadeau ! Et maintenant, direction Chick-fil-A pour tester cet Icedream, histoire de se faire un avis éclairé (et gourmand) !