Quel goût a le Noilly ? La réponse en bouteille!
Alors, vous vous demandez : quel goût a le Noilly ? Avant que vous ne vous perdiez dans un océan de vermouths insipides, reprenez vos esprits. Non, ce n’est pas juste un autre médicament que vous refuseriez de prendre. Le Noilly Prat, en particulier, est un trésor français. Une sorte de potion magique qui vous transporte directement dans le bourgeois boisé, comme si vous étiez attablé aux terrasses ensoleillées de Montpellier. Alors, plongeons sans plus tarder dans cette aventure gustative !
Goût du Noilly Prat Ambré
- Histoire
- Recette originale de 1813 par Joseph Noilly : Oui, vous avez bien lu. Joseph Noilly a concocté cette recette en 1813. Cela fait plus de deux siècles que les papilles s’émerveillent grâce à lui. Il mérite un prix pour sa créativité, non ?
- Vermouth 100% français créé en 1986 : Qui a dit que tout ce qui est bon vient d’Italie ? Ce vermouth 100 % français a été conçu en 1986. Et il n’a rien à envier aux autres !
- Mélange de vins blancs légers et fruités du Languedoc : Imaginez des vins blancs légers et fruités provenant du Languedoc, embellis par une maturation d’un an. Oui, un an en fûts de chêne et en plein air ! Noilly, c’est comme s’il avait eu une belle grosse sieste au soleil.
- Les Secrets de la Saveur
- Adjonction et macération d’une vingtaine d’épices et d’herbes : Le chef d’orchestre derrière le Noilly Prat fait de la magie avec plus de vingt épices et herbes. Imaginez un mélange de cardamome, de lavande, et de cannelle. Oui, je sais, ça commence à sentir comme votre grand-mère qui prépare la tarte aux pommes.
- Goût reproduisant les vins importés en bateau : Un vrai voyage sensoriel. Ce spiritueux recrée le goût des vins importés jadis par bateau. Vous sentez déjà le soleil, le vent marin et ces touristes bruyants, non ?
- Caractéristiques
- Couleur : Ambrée : Ah, ce joli verre ambré, une promesse de douceur !
- Nez : Notes sucrées, orange amère : Le nez est accueillant, sucré comme les souvenirs d’enfance, mais avec cette petite pointe d’amertume apportée par l’orange. Ça nous rappelle que la vie est une balance savoureuse.
- Bouche : Douce et sucrée : La première gorgée est un vrai délice, douce et sucrée, avec des saveurs douces-amères d’agrumes, de cannelle et de vanille. Trois amis qui s’entendent à merveille. Pensez à une danseurs au bal des saveurs.
- Finale : Longue et parfumée, notes d’orange et d’épices : Et enfin, la finale. Elle s’étire comme un bon vieux film à suspense. Les notes d’orange et d’épices continuent de danser sur vos papilles. Meta savoureuse, vous ne vous en lassez jamais.
Évaluer le goût du Noilly : Prends des notes!
Si vous êtes en pleine dégustation de Noilly Prat, voici quelques conseils rapides pour vous aider à apprécier chaque gorgée :
- Première impression : En regardant la couleur ambrée, pensez à la chaleur d’une soirée d’été.
- Nez : Inspirez profondément. Laissez-vous porter par ces arômes sucrés et amers. Ou alors, imaginez la tarte aux pommes de maman.
- Bouche : N’oubliez pas de savourer lentement ! Vous devez prendre le temps de retrouver ces saveurs d’agrumes, de cannelle, et cette douce touche de vanille.
- Finale : Ne vous précipitez pas. La finale est un peu comme le meilleur morceau d’une chanson. Profitez-en!
Donc, pour conclure cette folle odyssée, le Noilly Prat est bien plus qu’une simple boisson. C’est une alchimie de saveurs, une ode à l’histoire, et une promesse de plaisir. Si vous ne l’avez pas encore goûté, qu’attendez-vous ? Vos papilles n’en pourront que vous remercier ! Buvez-le pur, en cocktail ou avec ce que vous voulez ! Ah, la vie est belle avec un verre de Noilly Prat à la main.