Pourquoi Just Mayo a-t-il été discontinué ?
Une question que se posent de nombreux amateurs de la mayonnaise végétale célèbre est la suivante : Pourquoi Just Mayo a-t-il été discontinué ? C’est une énigme digne d’un mystère de Sherlock Holmes, et je suis ici pour démêler le fil de cette aventure gustative.
Discontinuation de Just Mayo
Just Mayo a fait son apparition en 2013. En un rien de temps, il a su se frayer un chemin dans le cœur (et les estomacs) des consommateurs en matière de condiments végétaux. Avec son goût apprécié et son allure crémeuse, le petit pot a dominé le marché du mayo végétal, présent dans chaque coin de magasin, du Whole Foods au Walmart. Même les chefs, ceux qui ajoutent leur petite pincée de folie à chaque plat, tombaient sous le charme de ce petit bijou culinaire. Tellement apprécié qu’il est même devenu le champion des tests de goût ! Tout semblait parfait, non ? Eh bien, c’est ici que l’histoire prend un tournant inattendu.
Raisons de la Discontinuation
Malgré ce triomphe aussi retentissant qu’un feu d’artifice, Eat Just, la société derrière Just Mayo, a décidément décidé de ranger son bijou au placard. Pourquoi ? En gros, ils ont décidé de se concentrer sur la production d’œufs végétaux. Oui, des œufs ! On parle d’un produit qui fait frémir pas mal de monde.
Ils l’ont pris très au sérieux. Si vous pensiez que Just Mayo était le condiment de rêve, Eat Just avait d’autres ambitions : aller à la conquête du monde avec des alternatives aux œufs qui ne nécessitaient pas la présence d’une poule. On peut se demander si les poules en ont souffert émotionnellement.Services aux œufs végétaliens, un peu comme des selfies du « je fais ma part pour la planète ». Et devinez quoi ? Leur transition a provoqué un tollé chez les fans. Des manifestations avec des pancartes “Rendez-nous notre mayo !” ont fleuri sur le net.
Réactions des fans
Les fans de Just Mayo ne se sont pas laissés abattre. Pendant presque quatre ans, ils ont inondé Internet de leurs pleurs numériques. Des tweets, des posts Instagram et même des lettres manuscrites, comme dans le bon vieux temps. On aurait presque cru à une campagne politique. Leurs cris de désespoir ont résonné dans tout l’univers végétal, demandant à Eat Just de revenir sur sa décision. Qui savait qu’une mayonnaise pouvait provoquer autant de passion ?! Je n’en ferais pas une mayonnaise de sensations, mais ces gens avaient clairement du cœur. Comme quoi même un condiment peut faire lever quelques élans artistiques parmi ses amoureux.
Le Retour de Just Mayo et Just Ranch
Et là, éclat de trompettes, Eat Just a finalement cédé ! La compagnie a annoncé le grand retour de Just Mayo, tant aimé, dans deux délicieuses saveurs : Original et Chipotle. Rendez-vous chez Whole Foods ! Ça sentait bon le retour du super-héros des condiments.
Tout le monde était en émoi. Non seulement les saveurs originales allaient revenir, mais en plus le format allait s’étoffer. Préparez-vous à voir du mayo en version réfrigérée dès février, puis du shelf-stable en mars ! Tout cela grâce aux retours constants des fans et à une pincée de bon sens économique. Parfois, même les entreprises oublient que les clients aiment les produits qui se vendent bien.
Un Marché en Ébullition
Ces dernières années, le marché des condiments végétaux a explosé, atteignant une valeur de 4,3 milliards de dollars. Oui, vous avez bien entendu ! On parle même d’un passage à 8 milliards d’ici 2033. De nouveaux acteurs comme Hellmann’s et Kraft Heinz sautent dans le train de l’érable, proposant leurs alternatives et se battant dans les allées du supermarché.
A noter qu’Unilever a même eu une petite frayeur juridique avec Eat Just concernant l’utilisation du terme “mayo”. Ils ont finalement renoncé avec un nouveau nom potentiel qui ne fait qu’ajouter un brin d’absurde à la situation. Qui aurait cru que « mayo » pourrait être la source de buzz juridiques ?
La Philosophie d’Eat Just
Eat Just ne s’arrête pas à la mayonnaise ! Leur mission est claire : offrir des alternatives sans ingrédients d’origine animale tout en réduisant les dommages causés aux humains, animaux, et à la planète. Selon Carrie Kabat de la compagnie, ils continueront à écouter les consommateurs et à innover. Et moi, je leur tire mon chapeau. Qui aurait cru qu’un petit pot de mayonnaise pouvait encourager un changement si profond ?
En résumé, mes amis, Just Mayo a fait un passage à vide alors que Eat Just se concentrait sur les œufs, mais ne désespérez pas ! Ce héros condimental est de retour et prêt à conquérir à nouveau nos sandwiches. Alors, sortez vos pains et préparez-vous à plonger à nouveau dans l’univers crémeux et délicieux de Just Mayo !