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Céleri : Bienfaits insoupçonnés pour la santé et effets sur le corps humain

par Marc Paquet mai 29, 2025
par Marc Paquet mai 29, 2025
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Céleri, l’allié inattendu : Quels effets sur notre corps ?

Ah, le céleri ! Ce légume souvent relégué au fond du bac à légumes, injustement boudé, comme le cousin un peu ringard aux repas de famille. Pourtant, derrière son allure modeste et son croquant discret, se cache un véritable super-héros pour notre organisme. Alors, quels sont donc ces fameux effets du céleri sur l’homme ? Accrochez-vous, car vous risquez d’être surpris ! Le céleri, mesdames et messieurs, n’est pas juste bon pour accompagner vos dips à l’apéro. Non, non, non ! Depuis l’Égypte ancienne et la Chine millénaire, on le connaît pour ses talents de guérisseur. Nos ancêtres, bien avant les pubs télé pour des yaourts probiotiques, avaient déjà pigé que le céleri avait plus d’un tour dans son sac, ou plutôt, plus d’une branche dans son bouquet.

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Céleri, le remède de grand-mère revisité

Oubliez les potions magiques et les incantations au clair de lune. Pour soulager les douleurs articulaires, nos aïeux avaient le céleri. Rhumes, crises de goutte, rhumatismes, il parait que le céleri était la solution miracle. Bon, je ne vous promets pas la guérison instantanée en mâchant une branche, mais l’histoire ne ment pas ! Et si les Égyptiens et les Chinois l’utilisaient déjà, c’est qu’il devait bien y avoir une raison, non ?

Le grand ménage intérieur : fibres et digestion

Imaginez vos intestins comme une vieille canalisation un peu bouchée. Pas très glamour, je sais. Et bien, le céleri, c’est un peu le plombier de luxe de votre système digestif. Grâce à ses fibres, il nettoie, il frotte, il débouche tout ça avec une efficacité redoutable. Si vous avez l’impression d’avoir un estomac de mammouth après les fêtes, croquez du céleri ! Non seulement ça croque sous la dent, mais en plus, ça remet de l’ordre là-dedans. Et pour ceux qui surveillent la ligne, c’est le légume minceur par excellence. Fibreux, peu calorique, il vous cale sans vous faire grossir. Magique, je vous dis !

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Céleri, le diurétique super star

Envie de faire le plein de fraîcheur et de légèreté ? Le céleri est votre allié numéro un. C’est un diurétique naturel hors pair. En clair, il vous aide à éliminer l’eau en excès. Adieu la sensation de ballonnement après un repas un peu trop copieux ! Et ce n’est pas tout ! En bonus, il est aussi antiseptique pour les voies urinaires. Alors, si vous sentez que vos reins font la grève, pensez au céleri. Il remettra tout en ordre en douceur.

Foie, estomac, poumons : le trio gagnant

Le céleri ne s’arrête pas là. Figurez-vous qu’il chouchoute aussi votre foie, votre estomac et même vos poumons. Oui, rien que ça ! Alors, si vous avez un foie un peu paresseux, un estomac capricieux ou des poumons qui ont besoin d’un petit coup de pouce, le céleri pourrait bien être la solution naturelle que vous attendiez. Bien sûr, ça ne remplace pas une consultation chez le médecin si vous avez de vrais problèmes de santé, mais en prévention et en soutien, c’est un atout de choix.

Céleri, l’aphrodisiaque surprenant

Et maintenant, le clou du spectacle, le bouquet final, la cerise sur le gâteau… Le céleri, mesdames et messieurs, serait aussi un aphrodisiaque ! Oui, vous avez bien entendu. Des recherches modernes ont mis en évidence une substance dans les tiges de céleri frais qui stimule la production de testostérone. Et qui dit testostérone, dit androstérone, une phéromone contenue dans la sueur, qui, selon la légende, aurait des effets… disons… stimulants. Alors, avant de sortir le grand jeu des huîtres et du chocolat, pourquoi ne pas tenter l’expérience céleri ? Après tout, ça ne coûte rien d’essayer, et au pire, vous aurez mangé des légumes ! Alors, convaincus par les pouvoirs cachés du céleri ? La prochaine fois que vous croiserez ce légume au supermarché, regardez-le d’un autre œil. Ce n’est plus juste un accompagnement fade, mais un allié santé, un remède naturel, et peut-être même un atout séduction insoupçonné. Qui aurait cru qu’un simple céleri pouvait avoir autant d’effets sur l’homme ? La nature est pleine de surprises, n’est-ce pas ?

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Bienfaits et effets du céleri
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