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Merguez : Comment traduire ce terme culinaire en anglais ?

par Marc Paquet juin 1, 2025
par Marc Paquet juin 1, 2025
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Comment dit-on merguez en anglais ?

Ah, la merguez ! Ce délice épicé qui fait battre le cœur des amateurs de bonne cuisine. Mais comment diable notre saucisse chérie s’appelle-t-elle dans la langue de Shakespeare ? La réponse est simple : on dit « merguez ». Oui, pas de traduction complexe, pas de mot anglais sophistiqué ! Il suffit juste de prononcer ce mot avec un accent qui ferait rougir un chef à la télévision – c’est tout un art, je vous le dis !

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Définition et orthographe

Pour ceux qui vivent sur la planète Mars, ou pour les amateurs d’autres espèces de saucisses, laissez-moi éclairer votre lanterne. La merguez est une saucisse piquante originaire des pays du Maghreb, avec une belle couleur rouge vif qui lui vient de la viande de mouton et des épices comme le piment et le cumin. On la trouve souvent dans un bon repas accompagné de couscous ou grillée sur le barbecue pendant l’été. Bref, c’est la meilleure façon de faire fondre les cœurs et de rendre les barbecues mémorables.

Pour l’orthographe, il est en effet crucial de la connaître, surtout quand vient le moment de commander dans un restaurant. On l’écrit merguez [mɛʀgɛz]. Pas de « z » sournois à la fin ni de consonnes mystérieuses. Juste ce simple assemblage de lettres qui évoque une explosion de saveurs dans votre bouche.

Genre et pluriel

Et oui, mes amis, la merguez est une saucisse féminine. Oui, nous avons des saucisses avec du caractère ! On dit donc « une merguez » au singulier, et au pluriel, ça reste le même mot : merguez. Donc, n’ayez pas peur d’en demander plusieurs, même si vous êtes en pleine diète (nous savons que c’est un vrai défi de résister à la tentation !).

A lire  Saucisses et grossesse : Ce qu'il faut savoir pour manger en toute sécurité

Sur le terrain de la traduction

En discutant avec des amis anglophones, vous pourriez entendre parler de la « lamb sausage » ou de la « spicy sausage ». Mais encore une fois, ce sont des traductions qui se baladent un peu trop. Dans le monde culinaire, si quelqu’un vous dit qu’il a fait des merguez, n’établissez pas un débat ennuyeux sur la traduction. Rappellez-vous, ils utilisent le même terme. Oubliez les disputes comme à la cour de récréation sur « c’est qui le meilleur, le hot dog ou la merguez » – non, non, ce n’est pas le moment.

Ressources additionnelles

Vous êtes curieux d’en savoir plus sur notre saucisse préférée ? Voici quelques ressources additionnelles à explorer :

  • Participez aux forums de discussion comme WordReference ou Collins. Vous trouverez sûrement des gens passionnés par davantage que la merguez – qui auraient cru cela possible ?
  • Consultez les recherches récentes sur ces sites. Parfois, vous pouvez dénicher des recettes secrètes où les merguez sont les héroïnes. Oui, oui, cela n’arrive pas qu’à Paris, les merguez prennent également la vedette dans d’autres cuisines !

Conclusion savoureuse

Alors la prochaine fois que vous entendrez parler de merguez, rappelez-vous que ce mot traverse les frontières sans se soucier des traductions. C’est un peu comme cet ami qui refuse de partir malgré vos tentatives de le chasser (on connaît tous ce type). Il est là, il s’est installé et n’a pas l’intention de se désintéresser. En bref, mêlez-vous de vos plats, immergez-vous dans la culture et n’hésitez jamais à souffler ce mot magique : merguez. Cela vous ouvrira les portes du bonheur gastronomique ! Bon appétit!

Tout savoir sur les merguez
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Bienvenue sur Carrée, le blog numéro 1 pour les recettes du monde. Je suis Julie, une passionnée de cuisine et voyageuse invétérée. Ayant exploré plus de 67 pays, j'ai eu le privilège d'apprendre et de maîtriser des recettes rares et exotiques de différentes cultures. Ma fascination pour la cuisine coréenne, en particulier, a débuté avec l'exploration de la culture à distance, et s'est intensifiée en compagnie de mon mari, me faisant découvrir les saveurs uniques de la gastronomie coréenne. Rejoignez-moi dans cette aventure culinaire pour découvrir, partager et savourer des recettes du monde entier.

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